Erleben Sie die Faszination Genuss

Unsere Philosophie:

Tradition und moderne, schonende Bewirtschaftung der Rebflächen unter
Berücksichtigung umweltverträglicher Aspekte, sowie handwerkliche Sorgfalt und
die Liebe zum Wein, lassen qualitativ hochwertige Weine reifen, deren Faszination sich
im vollendetem Geschmack wiederspiegeln.

Im super Weinjahr 1960 geboren, absolvierte ich nach meinem Abitur eine Winzerlehre
im Bürgerspital zum Heiligen Geist in Würzburg. 1989 erhielt ich meinen Meisterbrief
und begab mich auf die Reise ins liebliche Taubertal.

Die Leidenschaft zur Natur, das Erlebnis „Wein“ und die Kunst der Kellerwirtschaft
führten im Jahr 1990 zur Gründung meines eigenen

Mein erster selbstausgebauter Wein erhielt 1993 den „großen Preis extra“ und gehörte
somit zu den 50 besten Weinen von Deutschland. Bis 2009 erweiterte ich mein Weingut
auf 8 Hektar und baue zur Zeit 4 Rotwein- und 8 Weißweinsorten aus.

Im Frühjahr 2009 bekam ich die Möglichkeit das Weingut Winzig in Impfingen zu
erwerben. Ein geräumiger und moderner Weinkeller, eine gemütliche Weinstube und ein
ansprechender Weinprobierraum geben dem Winzerbetrieb ein besonderes Flair, um
Weinliebhaber aus Nah und Fern zu verwöhnen. Die Räumlichkeiten in Boxberg-
Schweigern, die ich vorher jahrelang gepachtet hatte, konnte ich daher mit ruhigem
Gewissen auflösen.

Die Weinberge liegen weiterhin in den Einzellagen auf dem Sachsenfluerer Kailberg
sowie auf dem Unterschüpfer Mühlberg und neuerdings auf dem Impfinger Silberquell.

Meine Weine wurden mehrfach auf Landes- und Bundesebene prämiert.

Alle Weine werden ausschließlich in meinem eigenen neuen Weinkeller hergestellt und
in Selbstvermarktung als Gutsabfüllung vertrieben.

Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie mit allen Sinnen meine Philosophie:

Faszination von Genuss - Weine der besonderen Art

Ihr

Winzermeister Ulrich Buck

Impressum

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© Ulrich Buck 2008